Trawa pampasowa Cortaderia selloana red dorasta do 2 metrów wysokości a jesienią z rozety liści pojawiają się okazałe kwiatostany. Kwiaty w kolorze czerwonawym (w odróżnieniu od odmiany różowej, której kwiatostan jest o wiele bardziej blady) są w postaci dużych wiech i po zasuszeniu długo zachowują wartość ozdobną.